早く乾かす熱湯

我が家のベランダでスクスクと育っていたゴーヤ。
今日の朝見たら、緑色が黄色に変わっていた！

昨日まで緑色だったのに。

ネットで調べたら、食べれないことないけど、おいしくないらしい。
実際にやわらかくなってるし。

中を切ったらビックリ！
中のわたが真っ赤になって、タネの周りを囲んでます。

ちょっとグロイ。

ベランダのゴーヤは、あと二本。
早めに取らないといけないなぁ。